茸的做法及成效茄汁松仁鸡

简介 ： 【质料】     鸡茸100克
，茄汁松仁30克 ，松仁鸡蛋1个 ，鸡茸茄汁20克  。法及 【调料】     白糖、成效食盐、茄汁黄酒  、松仁葱花、鸡茸姜 。法及【质料】。成效

    鸡茸100克，茄汁松仁30克 ，松仁鸡蛋1个，鸡茸茄汁20克。法及
【调料】 。成效

    白糖 、食盐、黄酒、葱花 、姜末、淀粉和味精各适量。
【做法】。

    1.淀粉用水调匀；鸡蛋打入碗中
，谐和均勻；鸡茸洗净，放到绞肉机中绞成肉糜，参加黄酒、葱末、姜末、调匀的淀粉和鸡蛋、食盐、白糖 ，再次调匀 ，腌渍入味后放到水中煮开，捞出备用；
    2.净锅中放入油，油热后放入松仁煸熟，然后放入煮熟的鸡茸，同烧至熟后调入茄汁和味精即可食用 。
【成效】 。

    茄汁松仁鸡茸鲜美润口 ，富含蛋白质和多种维生素 ，有很好的补益强身之成效。

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